כתבה בWINET, אודות פרס למפעל חיים שהוענק לרות סירקיס והוצאתו לאור של ספרה החדש
רות סירקיס מקבלת פרס על מפעל חיים ומוציאה לאור ספר חדש
בטקס מרגש של פרסי האוכל והשתייה לשנת 2018, של המגזין 'טיים-אאוט', קיבלה רות סירקיס פרס מפעל חיים על תרומתה לקולינריה הישראלית. בטקס חולקו פרסים למסעדות, לשפים ולברמנים במבחר רב של קטגוריות. את הפרס לרות הגיש השף המפורסם אסף גרניט, בעל מסעדות חשובות בארץ ובעולם, המככב בכמה תכניות אוכל בטלויזיה. אסף גרניט סיפר לקהל הנוכחים כי התחיל לבשל כילד עם הספר 'ילדים מבשלים' של רות, ובמסעדה הירושלמית שלו, 'מחניודה', נהג להגיש כקינוח את עוגות הביסקוויטים מתוך הספר, כשהוא נותן לרות קרדיט מלא בתפריט.
רות הודתה לטיים-אאוט על הענקת הפרס, ועמדה על חשיבותו של מפעל הפרסים שלהם לקידום מעמדה של ישראל לא רק כ-'סטארט אפ ניישן' אלא גם כ- 'קולינארי ניישן'. בהמשך דבריה סיפרה רותה על שיתוף פעולה עם רפי, בעלה. מאז שהתחילה לעסוק בתחום הגסטרונומי הם עושים זאת יחד. היא כותבת והוא מצלם. במהלך של כחמישים שנה פרסמו השניים אינספור מאמרים מצולמים, 17 ספרי בישול מקוריים והקימו חברת הוצאה לאור העוסקת בספרי בישול, בית ומשפחה.
ניתן לשתף את העמוד על ידי לחיצה על אחד האייקונים שלהלן:
